امروز در این مقاله قصد داریم شما را به طور کامل با آرام پز آشنا کنیم. برای دریافت اطلاعات بیش تر، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
آرام پزها دستگاه هایی هستند که کار پخت غذا را نجام می دهند. این دستگاه، برای آن دسته از افرادی که شاغل هستند و ساعت های زیادی در خارج منزل هستند، مناسب است. غذا در این دستگاه آرام آرام جا میفتد. امروزه با افزایش مشغله ها و کارهای خارج منزل، وجود این دستگاه در هر خانه ای ضرورت دارد.
همانطوری که از اسم این دستگاه مشخص است، با حرارت کم و ملایم باعث پخت غذاها می شود. شاید این سوال در ذهن شما پیش بیاید که حرارت زیاد برخی از ویتامین های مواد غذایی را از بین می برد، اما حرارت ناشی از این دستگاه موجب از بین رفتن پروتئین ها و برخی پروتئن های مقاوم نمی شود. در هر صورت استفاده از آرام پز، گزینه بسیار مناسبی برای پخت غذاها برای افراد شاغل می باشد.
قبل از کار کردن با این دستگاه، باید به این نکته توجه کنیم که درجه آردم پز باید به قدری باشد که غذا درون آن آرام آرام بپزد و نیاز به رسیگی نداشته باشد. از طرفی اگر درجه آرام پز خیلی کم باشد، باعث فاسد شدن غدا می شود.بهتر است است قبل از پخت غدا با این دستگاه، حدود ۲ لیتر آب به مدت ۸ ساعت درون آن قرار دهیم. بعد از گذشت این زمان، با دماسنج دمای آب درون دستگاه را اندازه بگیریم، دمای آب باید ۸۵ درجه سانتی گراد باشد.اگر دمای آب از ۸۵ درجه سانتی گراد بیش تر بود، نتیجه می گیریم که درجه دمای مورد نظر برای پخت غذا مناسب نیست و باعث خشک شدن آب غذا می شود. اگر دمای آب از ۸۵ درجه سانتی گراد کم تر بود، درجه دمای مورد نظر باعث فاسد شدن غذا می شود.
این دستگاه برای پخت غذاهای آب دار مانند سوپ، خوراک لوبیا، انواع خورشت و … مناسب می باشد. در هنگامی که غذا درون دستگاه قرار دارد، به هیچ وجه درب دستگاه را باز نکنیم زیرا باز کردن درب دستگاه، باعث از دست رفتن حرارت شده و برای رسیدن به دمای مورد نظر، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان لازم دارد.هرگز کم تر از نصف گنجایش دستگاه و بیش تر از دو سوم آن، پر نکنید. گرم کردن مجدد غذا، با آرام پز به هیچ عنوان توصیه نمی شود.
قبل از خرید این دستگاه باید به قابلیت و امکانات دستگاه به خوبی توجه شود، به برخی از ویژگی هایی که هنگام خرید باید به آن دقت شود، در ادامه اشاره می کنیم:
چراغ هشدار دهنده آرام پز: همه مدل اای این دستگاه، یک چراغ هشدار دهنده ندارند. در بعضی آرام پزها، ممکن است چراغ هشدار دهنده معرف چیز دیگری باشد، بهتر است دفترچه راهنمای دستگاه خوانده شود
جنس بدنه دستگاه: جنس بدنه این دستگاه، فلز، چینی و سرامیک می باشد که هر سه جنس حرارت را به خوبی انتقال می دهد، اما بهتر است جنسی انتخاب شود که شستن و پاک کردن آن راحت تر باشد.
درب شیشه ای دستگاه: بهتر است درب ارام پز، شیشه ای باشد تا در هنگام پخت غذا، بدون برداشتن درب آن، بدانیم غذا درچه مرحله ای از پخت می باشد.
تایمر: برای زمان هایی که در آشپزخانه نیستید، با روشن کردن تایمر، دستگاه به بعد از پخت غذا به طور اتوماتیک روی حالت گرم نگه داشتن غذا قرار می گیرد.
بعضی ویژگی های دیگر مانند برنانه برای پخت غذاهای مختلف، قابلیت گرم نگه داشتن آرام پز، پخت غذا به صورت اتوماتیک و… از ویژگی های یک آرام پز درجه یک می باشد.اگر قصد آرام پزی با تمام ویژگی های ذکر شده و با کارایی فوق العاده را دارید، ما به شما فروشگاه لوازم خانگی جاوید کالا را معرفی می کنیم. این سایت همواره بهترین وسایل و کالا هارا با ضمانت در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد.
این دستگاه با توجه به قابلیت ها و امکانات آن، دارای قیمت متفاوتی می باشد. مدل های ساده این دستگاه، قیمت پایین تری دارند اما هرچه دستگاه پیشرفته تر و دارای قابلیت های بیش تری باشد، قیمت آن بالاتر است. در هنگام خرید این دستگاه، به برچسب انرژی آن نیز باید دقت ویژه ای شود، هرچه آرام پز کم مصرف تر باشد، قیمت آن نیز بالاتر است. اندازه این دستگاه نیز در قیمت آن تاثیر گذار است، گنجایش آرام پزها را با لیتر بیان می کنند و هرچه دستگاه مورد نظر گنجایش بیش تری داشته باشد، قیمت بیش تری نیز دارد.
آرام پزهای پیشرفته دارای قابلیت هایی مانند تایمر و توانایی برشته کردن غذا هستند و نسبت به انواع دیگر این دستگاه، قیمت بالاتری نیز دارند. جنس بدنه این دستگاه می تواند در قیمت آن تاثیر گذار باشد.
جنس ظرف داخل آرام پز می تواند تفلون ، روی و سرامیکی باشد. با توجه به این که کدام یک از این ظروف زودتر تمیز می شود، بهتر است خرید خود را انجام دهید. آرام پز های سرامیکی خیلی زود تمیز می شوند و با توجه به مدل و قابلیت هایی که این دستگاه سرامیکی دارد، قیمت آن نیز متفاوت می باشد.
فروشگاه ها و شرکت های بسیاری در سراسر کشور وجود دارند که انواع مدل های ساده و پیشرفته این دستگاه را به فروش می رسانند. در هنگام خرید باید دقت شود، دستگاه مورد نظر علاوه بر قابلیت های ضروری ذکر شده، دارای گارانتی باشد. بیش تر شرکت ها و موسسه ها برای کالاهای خود گارانتی ارائه می دهد و مدت آن ها با هم متفاوت می باشد. این وسیله را می توان به صورت اینترنتی از سایر سایت های معتبر نیز ، تهیه کرد. فروشگاه لوازم خانگی جاوید کالا ، گزینه مناسبی جهت خرید انواع مدل این وسیله همراه با گارانتتی طولانی مدت می باشد. اگر قصد خرید یک دستگاه آرام پز درجه یک و همراه با گارانتی را دارید، ما به شما فروشگاه جاوید کالا را معرفی می کنیم.
برای خرید آرام پز می توانید از بخش بالای این صفحه محصول مورد نظر خود را انتخاب و بعد از مقایسه قیمت آرام پز ، وارد صفحه محصول شوید و پس از مطالعه ویژگی های کامل محصول و انتخاب آرام پز مورد نظر ، اقدام به خرید به صورت آنلاین نمایید.